• Évaluation du niveau d’anglais avant la formation

Le Cadre Européen Commun de Référence pour les Langues (CECRL) est un standard international pour décrire la compétence linguistique. Il a été créé par le Conseil de l’Europe et est utilisé dans le monde entier pour évaluer et comparer les niveaux de compétence linguistique dans différentes langues.

Le CECRL divise la compétence linguistique en six niveaux, allant de A1 (débutant) à C2 (niveau de maîtrise). Ces niveaux sont basés sur des critères spécifiques de compétence dans quatre domaines : compréhension écrite, expression écrite, compréhension orale et expression orale.

      • Définition des objectifs particuliers de la formation

Ces programmes sont principalement conçus pour des commerçants, restaurateurs, hôteliers, cavistes.

      • Élaboration d’un programme de formation personnalisé

Le programme ci-dessous est donné à titre indicatif : un test de positionnement permettra de situer votre niveau. De plus, nous verrons ensemble un programme qui corresponde au plus près à vos attentes en fonction également de votre métier.

 

Objectifs
  • S’initier à l’anglais autour d’un corpus de mots de base lié à l’accueil d’un public dans l’univers de l’hôtellerie, la restauration, la vente de détail dans un commerce ….
  • Développer l’aisance dans la prise de parole suite à une demande de base d’un client en anglais.
  • Intégrer des structures grammaticales de base.
Pré requis

Un test de positionnement sera effectué lors de notre premeier entretien, test qui permettra de connaître votre niveau : le CECRL (cadre européen commun de référence pour les langues)  est un classement qui permet d’évaluer son niveau de maîtrise d’une langue étrangère.

Le programme ci-après sera adapté à votre niveau.

Programme

Structures grammaticales de base :

      • Pronoms démonstratifs possessifs et interrogatifs
      • Expressions de fréquence
      • Pronoms
      • Verbes usuels et formes irrégulières
      • Temps et conjugaison

Modules spécifiques adaptés au métier du stagiaire 
Pour l’anglais du tourisme :

      • Accueillir et orienter en face à face : savoir se présenter, renseigner, indiquer une direction, faire patienter
      • Comprendre une demande concrète d’un résident de l’hôtel
      • Décrire un service hôtelier (accueil, concierge, restaurant…) et orienter vers ce service
      • Prendre rendez-vous avec un vendeur, avec un acheteur
Moyens pédagogiques
  • Présentiel individuel
  • Mise en situation, jeux de rôle, jeux de société, chansons, quizz, dessin, vidéos
Évaluation des acquis
  • En amont de la formation : recueil des attentes et test de positionnement
  • Pendant la formation : Test, QCM, cas pratiques, mises en situation
  • Remise d’une attestation d’assiduité avec bilan de niveau en anglais
  • Enquête de satisfaction
Durée de la formation 
  • 60 heures
  • Formation en continu ou discontinu selon vos besoins et attentes
Évaluation des acquis
  • Test de compréhension écrite et orale, rédaction sur un thème choisi et entretien oral
  • Remise d’une attestation d’assiduité avec bilan de niveau en anglais
Objectifs

A l’issue de sa formation, le stagiaire sera capable de :

  • S’exprimer avec plus d’aisance, fluidité et spontanéité, nécessaires au bon exercice des métiers
  • Accueillir une clientèle étrangère et entretenir une conversation 
  • Utiliser les expressions professionnelles et le vocabulaire adapté
  • Être capable de rédiger des mails et répondre au téléphone
Pré requis

Niveau A1
Un test de positionnement sera effectué lors de notre premeier entretien, test qui permettra de connaître votre niveau : le CECRL (cadre européen commun de référence pour les langues)  est un classement qui permet d’évaluer son niveau de maîtrise d’une langue étrangère.

Le programme ci-après sera adapté à votre niveauFProgramme

  • Évaluation du niveau d’anglais
  • Définition des objectifs particuliers de la formation
  • Révision des Structures grammaticales de base :
      • Pronoms démonstratifs possessifs et interrogatifs
      • Expressions de fréquence
      • Verbes usuels et formes irrégulières
      • Temps et conjugaison
  • Modules spécifiques élaborés selon le métier du stagiaire :
      • Connaître le vocabulaire général des produits frais et des ingrédients.
      • Savoir présenter la qualité et l’origine des produits et des vins.
      • Expliquer à des clients la composition des plats et les méthodes de préparation.
      • Pouvoir répondre à des exigences précises.
      • Adapter les expressions de politesse à la situation.
      • Prendre une réservation au téléphone ou par mail.
      • Accueillir le client et l’installer à sa table.
      • Proposer la carte, une boisson, un vin.
      • Prendre la commande et conseiller le client, décrire les plats, les vins…
      • Gérer la relation avec le client tout au long du service.
      • Gérer les réclamations du client de l’accueil au règlement.
Moyens pédagogiques
  • Présentiel individuel
  • Mise en situation et jeux de rôle
Durée de la formation 
  • 60 heures
  • formation en continu ou discontinu selon vos besoins et attentes
Évaluation des acquis
  • Test de compréhension écrite et orale, rédaction sur un thème choisi et entretien oral
  • Remise d’une attestation d’assiduité avec bilan de niveau en anglais
Objectifs

A l’issue de sa formation, le stagiaire sera capable de :

  • S’exprimer avec plus d’aisance, fluidité et spontanéité, nécessaires au bon exercice des métiers
  • Accueillir une clientèle étrangère et entretenir une conversation 
  • Utiliser les expressions professionnelles et le vocabulaire adapté
  • Être capable de rédiger des mails et répondre au téléphone
Pré requis

Niveau A2
Un test de positionnement sera effectué lors de notre premeier entretien, test qui permettra de connaître votre niveau : le CECRL (cadre européen commun de référence pour les langues)  est un classement qui permet d’évaluer son niveau de maîtrise d’une langue étrangère.

Le programme ci-après sera adapté à votre niveau

Programme
  • Évaluation du niveau d’anglais
  • Définition des objectifs particuliers de la formation
  • Révision des Structures grammaticales de base :
      • Pronoms démonstratifs possessifs et interrogatifs
      • Expressions de fréquence
      • Verbes usuels et formes irrégulières
      • Temps et conjugaison

Modules spécifiques élaborés selon le métier du stagiaire :

Compétences professionnelles

Relation commerciale :

• Présenter et expliquer des informations complexes avec confiance et clarté

• Analyser une information et définir une conclusion ou une conséquence, répondre de façon appropriée

Pratique du téléphone :

• Consolider les compétences de base et communiquer dans le détail : échanger des informations complexes (tarifs, factures, devis, etc.)

• Appels et échanges avec une anglaise basée en Angleterre

• Reformuler et synthétiser, être direct tout en restant professionnel.

Écrit professionnel :

• Transmettre les informations de manière efficace et précise par e-mail.

Moyens pédagogiques
  • Présentiel individuel
  • Mise en situation et jeux de rôle
Durée de la formation 
  • 60 heures
  • formation en continu ou discontinu selon vos besoins et attentes
Évaluation des acquis
  • Test de compréhension écrite et orale, rédaction sur un thème choisi et entretien oral
  • Remise d’une attestation d’assiduité avec bilan de niveau en anglais
Objectifs
  • Accéder au niveau B2
  • Améliorer la compréhension orale : détails d’un discours ; accents anglophones variés
  • Développer l’aisance et la précision du discours oral
  • Rédiger de manière claire et détaillée
  • Utiliser correctement les structures grammaticales plus avancées
  • Maîtriser les termes techniques clés liés à son domaine professionnel
  • Optimiser l’utilisation de l’anglais dans les situations professionnelles relevant de la vente.
  • Acquérir le vocabulaire commercial anglais et les expressions liées à la vente.
  • Effectuer une présentation commerciale en anglais avec confiance et clarté.
Pré requis

Niveau B1
Un test de positionnement sera effectué lors de notre premeier entretien, test qui permettra de connaître votre niveau : le CECRL (cadre européen commun de référence pour les langues)  est un classement qui permet d’évaluer son niveau de maîtrise d’une langue étrangère.

Le programme ci-après sera adapté à votre niveau

Programme

Définition des objectifs particuliers de la formation- Accueil du client :

  • Formules de politesse
  • Compréhension du besoin et des attentes
  • Faire patienter, proposer un rafraichissement, de la lecture

Orientation du client dans le magasin :

  • Les directions, le service client
  • Le vocabulaire de l’environnement professionnel
  • Introduction d’une tierce personne, confier le client à un autre conseiller

Présentation d’un produit :

  • Offre, gamme, matière, origine
  • Taille, couleur, forme, prix, promotions…
  • L’étiquette et son contenu

Acte de vente : 

  • Mettre à l’aise le client
  • Compréhension des besoins et reformulation
  • Recommandation
  • Argumentation
  • Vente additionnelle et montée en gamme
  • Encaissement : 
  • Le prix et les conditions de retour ou d’échange
  • Les moyens de paiement
  • La vente à l’export et la détaxe 

Finalisation :

  • L’accompagnement final, savoir prendre congé
  • La réassurance sur l’acte d’achat

Compétences de communication professionnelles :

  • s’entraîner à échanger sur des sujets professionnels
  • donner des explications, des détails ; argumenter, convaincre ;
  • enchaîner ses idées de manière cohérente ; 
  • résumer ses propos et reformuler ;
  • faire des suggestions / des recommandations
  • Comprendre différents accents anglophones ;
  • demander des précisions/clarifications ;  
  • rédiger des e-mails détaillés sur des sujets professionnels courants
Moyens pédagogiques
  • Présentiel individuel

  • Mise en situation et jeux de rôle
Durée de la formation 
  • 60 heures
  • Formation en continu ou discontinu selon vos besoins et attentes
Évaluation des acquis
  • Test de compréhension écrite et orale, rédaction sur un thème choisi et entretien oral
  • Remise d’une attestation d’assiduité avec bilan de niveau en anglais
Enquêtes de satisfaction

Mise à jour de ces programmes le 12/03/2024